Brunch y desayunos para quedar sin prisa, sentarse a charlar y comer algo completo: ese es el plan que mejor encaja cuando la mañana se estira y apetece arrancar el día con calma. En Islas Baleares hay mesas pensadas justo para eso, con café, tostadas, platos más contundentes y una atmósfera que invita a quedarse un poco más.
Si además buscas un sitio cómodo para un fin de semana o una mañana cualquiera que se convierte en sobremesa, aquí van cinco direcciones de Palma que resuelven el antojo con estilos distintos. En esta ruta también encaja bien la selección de cafeterías de especialidad de Islas Baleares ideales para teletrabajar, para quien quiera alargar el café con otro ritmo.
Nala Brunch & Coffee
Nala Brunch & Coffee es de esos sitios que entran por los ojos y se quedan por el plato. Aquí el ambiente es casual, con una atención cálida y un desayuno que llega con buena pinta desde el primer momento.
Lo que más se agradece es su cocina directa y apetecible, pensada para quien quiere comer bien sin complicaciones. El punto crujiente y sabroso aparece en varias propuestas y le da personalidad al conjunto, lejos de un brunch rutinario.
Si vas con hambre, pide el kimcheesy sandwich o la mahammarama egg toast. Son dos apuestas muy claras de la casa y resumen bien su forma de entender el brunch, entre el guiño creativo y el bocado contundente.
Nala Brunch & Coffee. Carrer de la Missió, 15, Centre. Palma.
